家庭厨房有很多食材、配料和成品，需要很多器皿来盛放。在这些器皿中，玻璃器皿以其透明的观感很受家庭主妇的欢迎。但是家庭厨房玻璃器皿也有优劣之分，购买时需要注意一定的技巧。下面介绍一下家庭厨房玻璃器皿的三种购买技巧。

一、辨别标准

购买家用厨房玻璃器皿的第一种方法是辨别标准。在提到标准之前，首先要弄清楚玻璃器皿的分类。我国最早的玻璃器皿就是普通的玻璃，但后来随着生产技术的革新和生活需求的变化，又衍生出钢化玻璃和耐热玻璃，而且这两种材质成为了厨房玻璃器皿的主流。国家和一些企业还为这两种产品制定了标准，例如，耐热玻璃产品适用于国家标准GB 17762。例如，钢化玻璃产品适用于企业标准QB/T4064。

二、了解特点

购买家用厨房玻璃器皿的第二种方法是了解特点。不同类型的玻璃器皿具有不同的特性。例如，钢化玻璃器皿的抗冲击能力很强，如果从厨房工作台上滑落到地上也不会碎裂，但它耐热性能很差，如果直接接触火焰的话，就会破裂变形。再如，耐热玻璃器皿的耐热性能较强，它们可以直接盛放待加热的食物进入厨房电器中。

三、明确目的

购买家用厨房玻璃器皿的第三种方法是明确目的。在了解完家用厨房玻璃器皿的特点后，就可以根据使用目来进行针对性选择。如果购买玻璃器皿只是用来放一些原材料的话，就可以使用钢化材质的。如果需要与内容物一起进行加热的话，请要选择耐热材质的，还要注意耐热温度范围，超出范围也是不安全的。

了解了这么多购物技巧之后，相信下次再买玻璃器皿时就知道如何选择了。